Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
10 Mio. Produkte
Schneller Versand
Glückliche Kunden & Autoren
BESTSELLER-Produkte
Sicherer Onlineshop

100 SKANAUS GUMBO RECEPTAI

Produktinformationen "100 SKANAUS GUMBO RECEPTAI"

Gumbo yra kreol¿ ir kajun¿ virtuv¿s esm¿, privalomas patiekalas kiekvieno restorano meniu ir nam¿ ruo¿os ¿irdis. ¿ia pristatomi geriausi vietiniai v¿¿iagyviai, taip pat vietin¿s de¿ros, pauk¿tiena, laukiniai ¿v¿rienai ir prieskoniai. Jis kil¿s i¿ Luizianos XVIII am¿iuje ir kil¿s i¿ bantu kalbos ¿od¿io okra (gombo) arba choctaw ¿od¿io, rei¿kian¿io filé (kombo). Ir okra, ir fil¿, kurie yra vietini¿ amerikie¿i¿ naudojami malti sassafras lapai, kartu su roux, aliejuje apskrudint¿ milt¿ pagrindu, yra gumbo tir¿tikliai. Labiausiai paplit¿s tir¿tiklis yra roux, pana¿us ¿ pada¿¿. Nuo to, kiek jis parudav¿s, priklauso gumbo spalva. Vietiniai vir¿jai da¿nai gamina tamsiai rud¿ spalv¿, kuri suteikia galutiniam produktui gil¿ ir tvirt¿ skon¿. Tradici¿kai svog¿nai, salierai, Paprika (¿inoma kaip vietinio maisto gaminimo trejyb¿) ir ¿esnakai apkepami, o sultinys dedamas Gumbo gamybai. Sudedamosios dalys - nuo v¿¿iagyvi¿ iki pauk¿tienos ir laukini¿ med¿iojam¿j¿ pauk¿¿i¿ - sukuria gumbo tip¿ ir skon¿. Prieskoniai, tokie kaip kajeno pipirai, ¿iobreliai ir lauro lapai, pakei¿ia patiekalo skon¿, kad patikt¿ vir¿jui, o gumbas patiekiamas duben¿liuose ant ry¿i¿. I¿siskiriantys gumbo stiliai yra kreol¿ (Naujasis Orleanas) ir Cajun (pietvakari¿ Luiziana). Kreolas naudoja pomidorus, o Cajun ne. Tod¿l vienas yra rudas, o kitas - rausvai rudas. Kreol¿ gumbo pagrindas yra plonesnis, o Cajun gumbo yra nuo¿irdesnis, tamsesnis, o kartais ir storesnis, tod¿l labiau tinka ¿v¿rienai, pavyzd¿iui, laukin¿ms antims. Piet¿ Luizianoje gumbos patiekiamas ant vis¿ stal¿, tiek turting¿, tiek varg¿¿, o daugumoje restoran¿ - prabangi¿ ar kitoki¿
Eigenschaften "100 SKANAUS GUMBO RECEPTAI"
Format: Taschenbuch / Softcover
Thema/BIC: Nationale, regionale und ethnische Küche
Verlag: Andrius Degutis

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


EU Gewährleistungssiegel

Die EU führt ein verpflichtendes, einheitliches EU-Label zur Information über die gesetzliche Gewährleistung ein, ergänzt durch ein Garantielabel, sofern eine freiwillige Herstellergarantie besteht.

Ziel der neuen Regelung ist es, Verbraucherrechte transparenter darzustellen und europaweit einheitliche Informationsstandards zu schaffen. Verbraucher sollen auf einen Blick erkennen können, welche gesetzlichen Mindeststandards gelten, unabhängig davon, in welchem Land oder bei welchem Händler sie einkaufen.

EU Warranty Label

The European Union is introducing a mandatory, standardized EU label to provide information about consumers’ statutory warranty rights. This will be complemented by a guarantee label where a voluntary manufacturer’s guarantee is offered.

The purpose of this new regulation is to make consumer rights more transparent and to establish consistent information standards across the European Union. Consumers should be able to see at a glance which statutory minimum protections apply, regardless of the country or retailer from which they make a purchase.